Peso neto: 130 gr
Ingredientes: Foie-gras de pato 88 %, agua, trufa (Tuber melanosporum) 4%, HUEVO, sal, azúcar, pimienta, conservador nitrito sódico y antioxidante ascorbato sódico.
Hay existencias
12,30 € Iva Inc.
Bloc de Foie Gras trufado: es el resultado de una emulsión suave y cremosa, cuyo ingrediente es el foie gras de pato cebado con maíz y al que le hemos añadido un bastón de trufa, Tuber Melanosporun, al centro.
Solo se puede utilizar el término trufado, cuando el foie contiene por lo menos un 3% de trufa en su elaboración. A este bloc se le ha añadido un 4 %.
Hay existencias
Peso neto: 130 gr
Ingredientes: Foie-gras de pato 88 %, agua, trufa (Tuber melanosporum) 4%, HUEVO, sal, azúcar, pimienta, conservador nitrito sódico y antioxidante ascorbato sódico.